沉默丶海的驿站
   

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

等一个夏,吃一碗面

入伏天来一碗凉面唤醒即将沉睡的胃

——2017.7.10

毕业一年,最难忘记的除了成都的火锅,就属凉面最勾人心。

一碗五块钱的凉面曾经既是小吃又是主食,夏日天气闷热,胃口不佳的时候,一碗香辣爽口的四川凉面总是可以让人难以拒绝。

今天做的凉面,带给同事吃,同事们竟然集体让我开店哈哈,最吓人的是一个姑娘吃了两大碗,真的是吓到我了!

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

食材

碱面/黄瓜/豆芽/油炸花生/辣椒面/芝麻/蒜姜葱些许

调料

油、盐、鸡精、醋、大料些许

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

将所有食材准备好

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

锅内倒油,油热后下香料

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

香料发黄后捞出

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

将辣子面和芝麻混合,泼油搅拌即可

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

绿豆芽焯水后放冷水中

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

将碱面放入烧开的水中

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

香葱,大蒜切碎

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

黄瓜切丝

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

煮好的面放冷水中冷却后捞出控水

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

在面中滴入香油,搅拌均匀

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

将拌好香油的面用风扇吹好(没有风扇的三石用吹风机也很棒)

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

在碗底放入鸡精,盐和醋

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

依次放入面,葱,蒜,黄瓜丝,豆芽

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

放入一些油炸花生碎

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

最后加上一勺刚刚做好的油泼辣子

好心做了一盆凉面,同事们一口气吃完竟然还集体让我辞职?

接下来的事情就是搅拌均匀,大口的吃面,嘘 ,别吧唧嘴!


返回目录页